阎良区城管局持续深化餐饮行业垃圾分类常态化监管，筑牢城市生活垃圾治理防线

随着城市化进程的不断加快，餐饮行业蓬勃发展，随之而来的餐厨垃圾与生活垃圾体量激增，对城市环境治理提出了更高要求。阎良区城管局积极回应民众关切，立足区情实际，紧扣“精细化管理、常态化监管”主线，扎实推进餐饮行业垃圾分类工作，积极探索“全链条闭环、全方位覆盖”的治理新模式，让绿色低碳的生活理念在烟火气息中落地生根。\n\n一、直面痛点，破——从“粗放”走向“精细”\n餐饮行业因业态多样、人员流动性大、产生垃圾成分错综复杂，曾是垃圾分类工作的“硬骨头”。早些年间，部分餐饮门店存在“一桶到底”“混装混运”现象，餐厨垃圾与塑料包装、使用过的纸巾等混在一起，不但加重了末端处理负担，制约了资源化利用进度，而且一定程度上影响了市容市貌和居民生活品质。面对这些痛点难点，阎良区城管局依据‘生活垃圾分类管理办法’和 ‘西安市生活垃圾分类管理条例’相关规定，稳步推进源头管理，突出精准指导，将商业综合体温情治理辐射覆盖到大街小巷的餐饮网点。\n \n二、体系引领，“示范”带动各经营责任见实效\n针对行业源头管理经验不足等现实问题，区城管部门在前期调研的基础上从制度建设着手，高标准规划了从业态前端沉淀的分类学习平台。一方面编制行业分类指引岗位考核清单，把分类投放责任逐步落实到每个门店设置合理的分类收集容器；组织万余人次参加的线上线下操作示范，工作人员还专门聚焦部分重点中小型餐厅现场说法，将什么是纯度达标的食品废弃油脂等进行直观辨析\